0

Blomsterbergs

Blomsterbergs

Mette Blomsterberg er Danmarks ukronede konditordronning, og er utdannet konditor fra det i Danmark landskjente ”Kransekagehuset” i Ny Østergade i København.

Etter at hun i en årrekke har vært sjefskonditor på den kongelige skytebane ’Sølyst’, drev Mette Blomsterberg fra 1995 - 2011 egen café og konditori i Ny Carlsberg Glyptotek i København. Samtidig utgav hun flere kake-/dessertbøker og Mette Blomsterberg har siden vært den bærende kraft i utallige kake- og dessertutsendelser på dansk TV, men også på både norsk og svensk TV kan man se Mette Blomsterberg.

Mette Blomsterberg åpnet i 2014 'Blomsterbergs Café & konditori' i Kgs. Lyngby i det nordlige København. Caféen har åpent hver dag hele uken med et utvalg av brunch- og lette lunsjretter, en haug av lekre kaker og desserter, god kaffe, te, deilig varm kakao, Blomsterbergs egen saft og brus, øl og vin.