Utrolig allsidig er en underdrivelse når det gjelder Half convEGGtor Stone. Bruk den sammen med 1-delt convEGGtor-kurv som et mellomlag når du ønsker å lage mat i to soner – én for direkte varme og én for indirekte varme. Eller bruk to steiner sammen som et fullverdig konveksjonsskjold.
Steinene er designet for å skape en «brennfri sone» når de brukes sammen, og utnytter stekeoverflaten maksimalt. Med en vanlig convEGGtor kan maten brenne i ytterkantene på grunn av mindre diameter – derfor er Half convEGGtor Stone perfekt til matlaging ved lavere temperaturer i store mengder, som for eksempel kyllingvinger. Bruker du bare én halvdel for to-soners matlaging, har du fortsatt den andre halvdelen fri for trygg steking uten fare for å svi maten.
Half convEGGtor Stone er laget av Big Green Egg-keramikk.
Merk: Når du bruker det 5-delte EGGspander-settet, er det kun plass til én Half convEGGtor Stone på midtnivået på grunn av størrelsen.
Big Green Egg
Big Green Egg – originalen blant keramiske kullgriller
Big Green Egg er mer enn en grill – det er en matopplevelse. Hos glassoginterior.no finner du et bredt utvalg av den ikoniske kamado grillen som gir perfekt resultat hver gang. Enten du vil grille, bake, røyke eller slow cooke, gir Big Green Egg deg muligheten til å mestre alle teknikker med én og samme grill.
